De banketletter is gemaakt van krokant bladerdeeg en wordt rijkelijk gevuld met spijs. Voor het bakken van de banketletter gebruiken we roomboter en de letter is verkrijgbaar met een vulling van banket of amandelspijs. 

Leverbaar in de maanden oktober, november en december. 

Verkrijgbare versies
- amandelletter S 500 gram
- banketletter S 400 gram

Gangbare verpakkingen
- stuksverpakking 24 x 15 cm